주체109(2020)년 1월 26일  
첫페지/ 북녘의 오늘/ 주요방송기사/ 보도/ 아시는지요?/ 유모아와 일화/ 꽃망울실/ 문예물/ 동영상/ 사진/ 청취자마당
방송시간 아침 7시~9시 낮 1시~3시 저녁 9시~11시 주파수안내 단파 : 6 250KHz, 3 945KHz, 3 970KHz 초단파 : 97.8MHz, 97MHz, 89.4MHz
주체108(2019)년 12월 13일 《통일의 메아리》
떡 국 

 

재 료:

떡국대 ……………………………500g

닭고기 ……………………………200g

닭알  ………………………………1알

참나무버섯  ………………………50g

소금  ………………………………10g

간장  ………………………………10g

기름 …………………………………5g

파  …………………………………20g

마늘 …………………………………5g

김 ……………………………………1g

후추가루 …………………………0.5g

실고추 ……………………………0.3g

국물   …………………………1. 5kg

 

 

만드는 방법: 

① 떡국대는 엇썰고 닭고기는 떡국대와 같은 크기로 썰어 간장, 후추가루로 양념하여 살짝 볶는다.

② 참나무버섯과 김은 썰어서 따로따로 볶는다.

③ 끓는 국물에 떡을 넣었다가 떠오르면 다진 마늘과 후추가루를 쳐서 그릇에 담고 닭고기와 참나무버섯을 얹은 다음 실닭알, 실파, 실고추, 김으로 고명하여 낸다.